苹果冻干

  冻干苹果片是采用真空冷冻干燥技术加工的苹果制品，以新鲜成熟苹果为原料，经清洗、切片、低温冻干（去除 90% 以上水分）制成。表面干燥蓬松，无黏腻感，果肉纤维纹理清晰可见；口感酥脆轻盈，入口能尝到苹果本身的清甜风味，无传统烘干制品的硬韧感或焦糊味，部分产品会添加少量糖（提升甜度层次），也有无糖款（仅保留苹果本味），可根据口味偏好选择。

  核心采用 - 35℃至 - 50℃真空冻干工艺，在低温环境下快速冻结苹果水分，再通过真空升华去除水分，全程不经过高温加热，最大程度保留苹果的鲜果香气、色泽与酥脆口感。

  冻干工艺还原苹果的天然清甜，无香精、色素的干扰，入口能感受到果肉本身的果香，甜度自然不齁（无糖款清甜纯粹，加糖款甜而不腻）；酥脆口感区别于鲜苹果的脆嫩，咀嚼时无粗糙纤维感，且 “轻脆” 特质不会产生过多残渣，食用体验更清爽。