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整合优化柠檬产业链 让“安岳柠檬”品牌更好走向世界
更新时间：2023-10-13浏览：728
当下正是柠檬收获的季节，位于资阳市安岳县的柠檬基地，郁郁葱葱的柠檬树果实累累，数百名农户将穿梭在果林里采摘，一颗颗金灿灿的柠檬从这里走出安岳、走向全球。“让安岳柠檬更具品牌价值，让安岳柠檬能够卖向全世界，让安岳柠檬种植户更能够得到实惠，就是我们的目标。”四川普源农业开发有限公司（以下简称“普源农业”）执行董事付洪江对记者表示。
安岳柠檬果园
进行全链条检测
保障“安岳”柠檬品质在线
安岳柠檬有近百年发展历史，是世界柠檬五大主产区之一，全国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之乡”，种植规模、产量、市场占有率全国第一，获得了国家外贸转型升级基地（柠檬）认证，被列入首批中欧地理标志协定保护名录，入选“品牌价值领跑者”，产业发展势头强劲，优势突出。
随着农业种植成本持续增长，如何提升品牌、增加行业附加值、从品牌质量带动产业效益提升，同时增强价格监督机制、信息透明化、质量保证及溯源体系等是柠檬产业持续扩张的关键。
“目前安岳柠檬已经实现了从种植到采摘再到出售的全渠道打通，我们需要做的是将安岳的优势整合，让安岳柠檬更加具备竞争力。”付洪江表示，从柠檬产业链看来，不论是品牌建设还是标准建立、质量保证，普通企业是没有能力来进行这方面的投入和布局因此就需要国企来牵头完成产业方面布局。付洪江介绍道，普源农业是中安集团旗下子公司，建立目的就是从柠檬种植、农资保供、营销拓展等方面着力、推动县属国企与柠檬产业融合发展。
记者了解到，基于对安岳柠檬品质的要求，普源农业在主管部门推荐用药和严禁用药的范围内，修订形成国有企业标准化农资用药标准。从柠檬质量体系建设方面。已基本完成三中心(市场监管局的柠檬制品检测中心，农业农村局的农残检测中心和县发展局的粮油检测中心)设备及人员清单盘点并建立台账。
“我们通过记录安岳柠檬种植、采摘、初加工、深加工、包装、入库、销售、预警等环节的信息，实现供应链全过程信息化追踪和溯源。”付洪江表示，只有从各环节保证安岳柠檬的品质，才能够让“安岳柠檬”品牌更好的走向世界。
安岳柠檬
稳定柠檬价格
助力安岳柠檬向国际标准升级
稳定的价格波动是对农业生产者最好的保护，安岳县长河源镇果农告诉记者，目前柠檬收购价根据不同标准和品相，收购价在1.8元到2.4元每斤。“现在价格高自然好，但以前我们最怕的就是市场行情不好，种柠檬都收不回成本，那样我们一年都白干了。”果农告诉记者，现在就不用担心价格问题，价格高的时候随行就市，当价格低于成本线，普源农业就会按照1.5元每斤的价格收购，保证果农利益。
记者了解到，普源农业正在建设大数据平台，推动数字赋能、金融赋能方面，推动产业链中介向增值服务商转化，引入金融、保险等服务机构，实现柠檬供应链服务过程中的物流资金流、信息流、商流的“四流合一”，进而开展订单融资，应收应付账款融资，仓储融资等服务。
付洪江表示，下一步，普源农业将会加快标准化示范基地建设，先行先试打造 100亩有机柠檬试点，按照有机柠檬生产的规范进行种植生产，并经独立的认证机构进行认证，逐步拓展市场规模，建设出口备案示范基地；此外，大力开拓增量市场，打造精品包装高端产品，差异化开拓高端礼品市场、餐饮市场、电商市场，提升品牌影响力和产品溢价率。
“普源还在推动产地标准选果线、标准仓储金融建设，推动高水平检验检测机构落地安岳，助力安岳柠檬等农产品相关标准体系向国家标准、国际标准升级。”付洪江说。