水蜜桃

科属与形态：

蔷薇科桃属落叶小乔木果实，属于温带鲜食型桃类品种。果实多呈圆形或椭圆形，核心风味以 “浓甜带香”“汁水饱满” 为标志性特点，入口无涩味，余味留存清新果香。

生长习性：

偏好温暖干燥、光照充足的环境，适宜生长温度为 18-28℃，冬季需经历 7.2℃以下低温（约 500-800 小时）以完成休眠，忌连续阴雨与积水。

食用价值：

口感独特：区别于其他桃类（如油桃光滑、黄桃偏韧），水蜜桃以 “软嫩” 为核心优势，果肉成熟后轻轻一咬即可化开，搭配充沛汁水，入口无纤维粗糙感